Каталог
Машина для приготовления мороженого MINIGEL 3 |
 |
|
Технические характеристики Модель: MINIGEL 3 Описание: MINIGEL 3 применяется для изготовления мягкого мороженого с воздушной структурой и устанавливается как в летних кафе и на открытых площадках, так и в закрытых помещениях баров, кафе или ресторанов. Конструкция MINIGEL 3 представляет собой холодильный агрегат в нижней части аппарата и три бункера, каждый объёмом 6 литров. В бункерах установлен вращающийся шнек, который взбивает продукт до однородной структуры и насыщает его воздухом. Скорость вращения шнека регулируется. Мороженое, приготовленное с помощью MINIGEL 3, отличается насыщенным вкусом и лёгкой кремообразной консистенцией. Машина имеет большую скорость шнека и более низкую температуру замораживания (-12,3 °С). MINIGEL 3 компактный, оснащён светодиоидным дисплеем, который отображает температуру мороженого. |