Каталог
Миксер B-40 (40л, 3скорости) |
 |
|
Технические характеристики Модель: B-40 Описание: Планетарный миксер, емкость дежи 40л, 3 скорости (для теста, ингридиентов и яиц) 96/168/306 об/мин, загрузка 12 кг.Планетарный миксер предназначен для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п. Модель B-40 PYHL устанавливается на полу. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, лопатка, крюк, венчик) выполнены из нержавеющей стали; на крышке и на деже имеется предохранительный микровыключатель; оснащен съемной дежой. Три скорости (для теста, ингридиентов и яиц) регулирование вращения месильного органа миксера позволяют подобрать оптимальные режимы замеса для различных видов теста и крема и обеспечивают высочайшее качество производимого замеса. Рабочие органы (взбиватели): 1-решетчатый; 2-прутковый; 3-крючкообразный. |