Каталог
Шкаф расстойный РТ-650 (под печь) |
 |
|
Технические характеристики Модель: РТ-650 Описание: Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. диапазон регулирования температур: 20-90°C, .(комплектуется кронштейнами для установки противней меньшего размера) для печи ПКУ- 650 Особенности: Изготовлен из нержавеющей стали. Оборудован стеклянной дверкой из закаленного, травмобезопасного стекла. Для нагрева используется один ТЭН. Шкаф имеет 8 уровней. (БЕЗ противней), Используя дополнительные кронштейны, можно размещать в шкафу посуду или противни любого меньшего размера. Равномерное распределение тепла происходит за счет естественной конвекции. Для увлажнения в нижней части (над ТЭНом) предусмотрена емкость для воды (заполнение водой - ручное). |