Каталог
Тестомес 12/SN |
 |
|
Технические характеристики Модель: 12/SN Производитель: FIMAR Страна: ИТАЛИЯ Производительность: до 36 кг/час Комплектация: дежа 16 литров, диам. 320х210 Потребляемая мощность: 0.75 кВт Напряжение: 380В, 280В Габариты: 650х350х600мм Вес нетто: 56 Описание: Машина предназначена для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната, модели 7 и 50 - только сетчатой крышкой из нержавеющей стали. Модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом, модель CN имеет съемную дежу. Дополнительная комплектация: 2-я скорость (кроме мод. 7), таймер на 0ч30 минут, защита двигателя от перегрузки, сетчатая крышка из нержавеющей стали (только для моделей 12-18-25-38), комплект колес и 7/SN низкая тележка на колесах. Размер дежи: 16 литров, диам. 320*210 Количество теста за цикл: 12кг Число оборотов спирали: 90 об/мин |