Каталог
Тестомесильная машина ТММ 03 |
 |
|
Технические характеристики Модель: ТММ 03 Производитель: ПЕНЗМАШ, Пенза Производительность: на тесте влажностью 46%, не более, 260кг/ч на тесте влажностью 35% не более, 70кг/ч Потребляемая мощность: 1,5кВт Напряжение: 380В Габариты: 500х920х900мм Вес нетто: 160 Описание: Современная тестомесильная машина нового поколения предназначена для высококачественного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.) в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а так же в точках быстрого питания fast food . Бесшумность работы, удобная откидывающаяся крышка дежи, блокировка работы при открывании крышки, высококачественный замес теста при минимальных расходах рабочего времени и абсолютной безопасности рабочего и обслуживающего персонала. Машина удобна в эксплуатации и обслуживании, экономична, имеет современный дизайн. Перемешивание теста осуществляется месильными валами вращающимися на встречу друг другу. Для удобства выема готового теста бункер имеет возможность поворота на 100 0. Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали. |